При помощи специального спортивного питания, купить которое не составляет труда, в организм спортсмена поступают необходимые элементы, недостающие в обычных продуктах. Главное – определиться, в чем именно вы нуждаетесь для достижения наиболее эффективных результатов. Но также следует помнить, что спортивное питание – тот строительный материал, который дает результаты только при грамотных нагрузках и тренировках.
Содержание
Протеины
Протеин – добавка, содержащая очень высокий уровень белка, и минимальное количество всего остального. Применяется при наращивании мышечной массы, а также для ее поддержки при больших нагрузках.
В зависимости от интенсивности тренировок нужно потреблять от полутора до четырех гр. белка на килограмм веса, следует также учитывать особенности организма. Протеины подразделяются на изоляты, концентраты и гидролизаты изолятов. Концентрат получают путем простейшей очистки сыворотки, он легко усваивается (менее чем за два часа). У изолятов степень очищения белков более высокая, и потому усваиваются они быстрее, чем концентраты.
Гидролизаты изолятов – не что иное, как аминокислоты. Как правило, в белковых смесях представлены в разных пропорциях все виды протеинов.
Аминокислоты
Аминокислоты – это тот самый материал, из которого построены белки. Если в крови не хватает аминокислот, восстанавливаться или расти дальше мышцы уже не смогут. Потребность в аминокислотах вырастает после занятий спортом в результате активного восстановления мышц.
Различают незаменимые, заменимые и полузаменимые аминокислоты, и у каждой из них есть специфические функции. Незаменимыми являются те аминокислоты, которые поступают вместе с питанием, т. к. наш организм не вырабатывает их самостоятельно, как это происходит с заменимыми. Полузаменимые вырабатываются организмом частично.
Полные аминокислотные комплексы для спортивного питания содержат в себе весь набор аминокислот в разном процентном соотношении и BCAA – состав из изолейцина, валина и лейцина. Они выпускаются в виде порошка, раствора, таблеток, капсул с раствором или порошком.
Прием аминокислот следует осуществлять не позднее 30 минут после тренировки, а также сразу после пробуждения и перед сном. На аминокислоты в чистом виде желудок плохо реагирует, поэтому нужно комбинировать их прием с приемом пищи.
Гейнеры
Гейнерами называются углеродно-белковые смеси, которые применяются для наращивания массы и повышения запаса энергии в организме. Обычно они нужны только при напряженных и энергозатратных тренировках. Различаются процентом белков и углеводов, свойствами компонентов. Быстрому набору массы помогут гейнеры с высокогликемическими углеводами, для «сухих» мышц – с низкогликемическими.
Из гейнеров белки усваиваются эффективнее, чем из протеиновых смесей. Следует знать, что при одновременном употреблении протеина и гейнеров может появиться жировая прослойка.
Все вышеперечисленные пищевые добавки рекомендовано принимать в соответствии с указаниями производителя. Допускается лишь корректировка порций, основанная на личных ощущениях.